InterviewVan alles

Felix Bekkers 9 jaar later

"We wisten niet eens wat buitenspel was"

Felix Bekkers (32) behoorde tot de eerste lichting studenten die voor de Leeuwarder Studentenkrant schreef. Hij studeerde aan de Hogere Hotelschool en nam de recepten en restaurantrecensies voor zijn rekening. Inmiddels is hij mede-eigenaar van House of Watt in Amsterdam. ‘Het is druk en chaotisch, maar daar ga ik heel goed op.’

Na het afronden van de middelbare hotelschool besloot Felix, opgegroeid in het westen van het land, naar Leeuwarden te vertrekken, om daar de Hogere Hotelschool te doen. ‘Ik had nog geen zin om te gaan werken en hoorde goede verhalen over de Hogere Hotelschool.’ Het eerste jaar stond vooral in het teken van veel mensen en kroegen leren kennen, en weinig studeren. ‘Ik was positief verrast door Leeuwarden. Ik had het idee om in Groningen te gaan wonen en op en neer te reizen, maar dat heb ik laten varen. Leeuwarden is een stad met veel karakter. Het is klein, voelt als een dorp. Ik vond het er supergezellig.’

Hooligans
Hij sloot zich aan bij de studentenvereniging Io vivat. Froukje, de eerste hoofredacteur van de Leeuwarder Studentenkrant, was lid van dezelfde studentenvereniging en vroeg hem of hij voor de studentenkrant wilde schrijven. Felix, altijd in voor een avontuur, stemde onmiddellijk in. ‘Ik had het nog nooit gedaan, maar ik wilde kijken of het me lukte. Ik besloot in ieder geval mijn best te doen.’ En het schrijven ging hem inderdaad goed af, ondanks zijn dyslexie. ‘Ik had altijd medelijden met de correctiedame. Ik kreeg ook wel op mijn kop van Froukje. Die zei dan dat ik nog een keer naar mijn stukken moest kijken, soms tot vier keer aan toe, haha.’ Felix bewaart goede herinneringen aan zijn tijd als redactielid. ‘We hadden een heel grappige dynamiek. We hadden zoveel lol tijdens het schrijven.’

Behalve het schrijven van recepten en restaurantrecensies ging Felix ook met mederedactielid Friso Visser op pad, waarbij ze de wildste avonturen beleefden, zoals die ene keer dat ze zich voordeden als voetbalhooligans tijdens een wedstrijd van Cambuur. ‘We wisten niet eens wat buitenspel was. We kenden de liedjes niet, dus zongen we verkeerd mee, wat onze boze blikken opleverde van de andere hooligans. Zaten we daar met onze Cambuurmutsen op, en met leren jasjes aan.’

Uitgehuwelijkt
Een ander redactielid was Lize Verdegaal. Ze kenden elkaar van dezelfde studentenvereniging en kregen een relatie. ‘We vonden elkaar leuk en het werd steeds serieuzer, ook al noemden we het zelf geen relatie. Tot op een avond in de kroeg anderen zeiden dat we een relatie hadden. We zijn soort van aan elkaar uitgehuwelijkt,
haha.’ Hun motto is: als het elke dag een beetje leuker is dan de vorige, dan is het goed. En zo houden ze het al elf jaar vol. Op 11 mei waren ze elf jaar samen en trouwden ze. Eerst in Nederland, daarna hadden ze nog een feest van drie dagen in Frankrijk, waar Felix’ ouders wonen. Lize studeerde nog een jaar in Amerika, daarna vertrok Felix een half jaar naar Zuid-Afrika. ‘We gunden elkaar die ruimte. Daarom is onze relatie ook goed gebleven, denk ik.’ !

House of Watt
Na zijn afstuderen belandde Felix in Den Haag, waar hij onder andere bij een conceptbureau werkte, maar dat vond hij te theoretisch en hij nam ontslag. Op Instagram plaatste hij regelmatig foodfoto’s en die werden opgemerkt door een oud-studiegenoot van Felix, Thomas, die hem benaderde met de vraag om samen iets te beginnen. Dat werd House of Watt in Amsterdam. http://www.houseofwatt.nlZe toverden een pand van duizend vierkante meter om tot een ontmoetingsplek. ‘We zochten een plek waar we konden werken, eten en spelen. En dat is gelukt. Zowel de gevestigde orde als start-ups organiseren hier congressen en evenementen, we hebben pubquizzen en bedrijfsfeesten, noem maar op.’ Felix is verantwoordelijk voor de voor- en achterkant, oftewel de bediening en de keuken. ‘Het is druk en chaotisch, maar daar ga ik heel goed op.’

Lees hier het artikel van 2014: De Leeuwarder Hooligankrant – Leeuwarder Studentenkrant

Tags
Show More

Related Articles

Geef een reactie

Back to top button
Close
Close