De hedendaagse huishoudschool
Grootmoeders tips voor studerend Leeuwarden!
Kleine jongens worden groot: een te klein shirt is daarom niet bepaald handig. Maar waarom het wiel opnieuw uitvinden als we ook gewoon om raad kunnen vragen? Liever lui dan moe: we blijven natuurlijk studenten. Max Pieter dook voor de hedendaagse moedeloze student het bejaardentehuis in, sprak met de crème de la crème van de Nederlandse huismoeders en zocht het hele internet af voor een paar verdomd handige tips!
Vanochtend nog: m’n vriendin kwam schaterlachend de kamer binnen met een overhemd dat mijn neefje van acht prima zou passen. Even wilde ik hem roemen voor zijn goede smaak en vroeg ik me af of ik zijn verjaardag misschien vergeten was. Een luttele seconde later realiseerde ik me echter dat het toch echt mijn nieuwe Cavallaro-shirt was dat tot smurfenformaat was getransformeerd. Oké, fair enough: een ster in het huishouden ben ik nooit geweest, maar dit was me nog niet eerder overkomen. Op dat soort momenten hunker ik naar die goede ouwe tijd, die tijd waarin het niet uitmaakte met wat voor vlekken ik thuiskwam of hoe groot de scheur in m’n broek ook was, want moeders fixte het wel…
Aan de kook
De aangekoekte pan
Wie kent het niet: na een avondje culinair kokkerellen is de kater de volgende dag des te groter als de overige helft van het pakje Lassie snelkookrijst aangekoekt in de pan is achtergebleven. Maar vrees niet: vul de pan met een laag water en voeg daar een scheutje Biotex of soda aan toe. Breng het geheel aan de kook en na enkele minuten weken laat het geheel als één stuk los. BAM! En het vuil is weg.
De antiaanbaklaag
Net uit huis en van paps en mams een mooie pannenset meegekregen? Voorkom dat je bovenstaande tip moet toepassen en ga voorzichtig om met je antiaanbaklaag. Wist je bijvoorbeeld dat je een pan met een antiaanbaklaag nooit met afwasmiddel mag afwassen? Relax, ik ook niet. Gebruik voor dergelijke pannen kokend water en een afwasborstel, het overtollige vet kun je daarna weg vegen met een stuk keukenrol. Komt deze tip net eventjes te laat? Geen probleem. Om te voorkomen dat de antiaanbaklaag verder loslaat, strooi je een dikke laag keukenzout in de pan en laat je deze flink heet worden op het vuur. Afspoelen, droogmaken en voilá! Je pan kan weer een mooie tijd mee. Zo hou je mooi geld over voor een extra kistje in de Ouwe Stoep.
Knisper knisper
Balen, had je al de hele avond zin in chips, pak je de zak erbij om vervolgens een sloffe meuk aan te treffen. Ook daar heeft grootmoeders een oplossing voor! Leg een stukje keukenpapier op een bord, daaroverheen een laag chips en dek het geheel weer af met keukenpapier. Doe het bord 45 à 60 seconden op vol vermogen in de microwave en je chips knispert er weer lustig op los. Let er wel op dat je dit niet vlak voor die ene romantische scène doet in de lievelingsfilm van je vriendin. Kraakoverlast is namelijk niet uitgesloten.
Het scheiden van eigeel en wit
Sta je dan met je goede gedrag: vlak voordat de gasten komen, ben jij nog maximaal aan het prutsen met alle recepten die je had uitgezocht. Van deze tip kunnen zelfs Jamie, Herman en Sergio nog iets leren. Om het eigeel en het ei wit mooi te scheiden, kun je het beste een klein gaatje prikken aan de bovenkant van het ei. Het eiwit zal er als eerste uitstromen terwijl het eigeel mooi blijft zitten.
Vlekje hier, vlekje daar
De bank
Tijdens een goed huisfeestje wil jij je natuurlijk niet druk hoeven maken over je mooie lichte bankstel of vloerbedekking. Een goede voorbereiding zit hem niet alleen in het inslaan van genoeg proviand: geef je bankstel van tevoren ook een beurt! Om te voorkomen dat je de volgende dag uren aan het poetsen bent, is het verstandig om je bank in te spuiten met suèdespray, jeweetwel, die spuitbus die je bij je nieuwe Clarcks hebt gekocht! Zo krijgen vlekken niet de kans om in te trekken. Laat maar komen die afterpary!
Braaksel
Ah, bah! Iets te veel gedronken gister met een braakje als gevolg? Geen probleem, kots in je kleding kun je het beste behandelen door het even te laten weken in een mengsel van azijn en water voordat je je kleren in de wasmachine doet. Dit neutraliseert de zuren en voorkomt zo blijvende vlekken. Bij kots op vloer kun je de bende het beste bestrooien met gemalen koffie, dit zuigt het vocht op zodat je het daarna goed op kunt vegen.
Kauwgom
Kauwgom in je nieuwe trui? Vervelend! Als je de smurrie insmeert met pindakaas en zo een nachtje in de vriezer laat liggen, kun je het er de volgende dag zo afvegen. Pindakaas heeft namelijk een uitdrogende werking, handig!
Pen
Ah, balen. Zit je net zo goed op te letten tijdens college begint je pen te lekken. Gelukkig biedt nagellakremover een prima oplossing!
Wijn
Hoe meer wijn er gedronken wordt, hoe groter natuurlijk de kans dat er een glas omgaat. Met rode wijn kan dit voor vervelende vlekken zorgen. Gelukkig heeft eigenlijk iedereen de juiste middelen in huis om de vlek snel te verwijderen. Strooi een flinke lepel zout over de vlek heen en laat dit inwerken. Dit scheelt een hele hoop gedoe met wassen.
Wit, gewoon wit!
Na een avondje stappen in een wit overhemd transformeren de pannenkoeken onder je armen snel richting gele vlekken, bah! Het geheim voor echt wit is in al die jaren toch echt niet veranderd: ossengalzeep en Biotex blijven wondermiddeltjes.
Voor de fitte student:
Blaren
Een marathon op de planning en bang dat je nieuwe schoenen voor blaren gaan zorgen? Gelukkig, ook daar weet moeders wel wat op. Als je je voeten voor het hardlopen inspuit met deodorant gaat dit het schuren in de sokken tegen en dat voorkomt wrijving. Voor de sporter die het graag wat rigoureuzer aanpakt, heeft je voeten insmeren met vet hetzelfde resultaat. Aan het begin zal dit wat vervelend voelen ,maar later zal je ontzettend dankbaar zijn!
Aambeien
Van deze tip keek ik toch echt eventjes op: wist je namelijk dat aambeien als sneeuw voor de zon verdwijnen als je een paar ijsblokjes in een plastic zakje tussen je billen legt? Hopelijk is dit een tip die we nooit in de praktijk hoeven te brengen!
Bulten
Liep het brassen in de kroeg een beetje uit de hand met een dikke bult als resultaat? Eigen schuld, dikke… dat dus! Tegen een bult is geen middeltje van de drogisterij beter opgewassen dan een goede lik boter. Smeer niet te zuinig, dan is de bult zo weer weg.
Meer weten? Hup, spring op de fiets en ga snel weer eens bij je oma langs! Grootmoeders weet vaak meer dan je denkt en vertelt bij de meeste tips vaak de leukste verhalen.
Tekst: Max Pieter
Foto’s: Jochem
